Máme pro vás nové menu!
Kromě stálého menu máme denní nabídku jídel, která se mění v závislosti na aktuálně dostupných čerstvých surovinách.
Předkrmy
80 g Konfitovaná žebra / chimichurri / chléb | 245 Kč |
80 g Hovězí tatarák ze svíčkové/ uzená majonéza / topinky | 320 Kč |
80 g Vepřový rillet / škvarková brioška / cibule | 225 Kč |
80 g Kuřecí paštika / brusinkový gel / chléb | 185 Kč |
80 g Vepřové ve vlastní šťávě / hořčičné semínko / cibule / chléb | 145 Kč |
Hlavní chody
300 g Hovězí žebra / chléb / coleslaw | 395 Kč |
180 g Hovězí svíčková na smetaně / karlovarský knedlík | 295 Kč |
180 g Konfitovaná kachna / dýňové zelí / šulánky | 385 Kč |
180 g Srnčí kýta /topinamburové pyré / brambor | 435 Kč |
180 g Rolovaný bůček / dýňová kroupeto | 375 Kč |
250 g Pstruh lososovitý /květákové pyré/topinambur | 415 Kč |
Burgery
160 g Hovězí / gorgonzola / cibulová marmeláda / uzená majonéza | 395 Kč |
Hovězí steaky
200 g Balltip | 445 Kč |
250 g Striploin | 655 Kč |
250 g Chuck Roll | 445 Kč |
200 g Svíčková | 790 Kč |
250 g Rumpsteak | 445 Kč |
Přílohy
200 g Dýňové kroupeto | 95 Kč |
150 g Grilovaná zelenina | 80 Kč |
150 g Baby brambory | 75 Kč |
150 g Hranolky | 85 Kč |
Omáčky
Chimichurri | 65 Kč |
Portská | 75 Kč |
Pepřová | 75 Kč |
Hříbková | 85 Kč |
Dětská jídla
100 g Kuřecí řízek /hranolky | 185 Kč |
100 g Hovězí rajská / kolínka | 185 Kč |
Dezerty
Čokoládový fondant / rybízový gel | 195 Kč |
Tvarohové Buchty /rum/vanilková zmrzlina | 185 Kč |